Como cozinhar feijão em 15 minutos saboroso com caldinho grosso igual de restaurante

🍳 Receitas Que tal aprender como cozinhar feijão em 15 minutos, deixando-o com um caldo encorpado que todo mundo adora? Com todos os segredinhos para um feijão perfei Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 fatias de limão (com casca) ✓ água (o quanto baste) ✓ 1 cebola pequena Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 500g de feijão de sua preferência Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Você vai iniciar fazendo a seleção dos grãos de feijão, eliminando as impurezas e aqueles grãos que estiverem danificados, murchos ou 2 com manchas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 O próximo passo é colocar o feijão de molho numa tigela, com água suficiente para cobri-lo. 2 Além disso, há um truque valioso para evitar a formação de gases. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Depois em uma vasilha coloque o feijão de molho coberto com água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Uma dica valiosa para evitar gases e incômodos estomacais é colocar 3 rodelas de limão na água em que ele ficará de molho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Mantenha em repouso durante 60 minutos até, no máximo, 90 minutos, pois por mais tempo, ele vai ficar macio demais, desmanchando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Passado esse tempo, deixe a água escorrer e lave os grãos com água limpinha, depois tire as fatias de limão e passe o feijão para uma 2 panela de pressão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Cubra os grãos com água até cerca de três dedos acima da superfície dos grãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Inclua uma cebola pequena inteira sem casca nessa panela do feijão. 2 Feche a panela com a tampa e coloque para cozinhar, e assim que pegar pressão, marque 15 minutos de cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Apague o fogo e espere, até a pressão sair sozinha. Abrir receita completa

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