Essa receita de batata com carne moída que o canal me chamem de Nanda Mel está nos ensinando, além de ser uma ótima opção de prato principal ou acompanhame
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• 1 sachê de molho de tomate
• 400 gramas de carne moída
• 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
• 1 ½ colher(sopa) de requeijão
• ½ cebola
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Mussarela a gosto
• Azeite a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
3 Acrescente a carne moída, deixe refogar até ficar sequinha e soltinha. Coloque o sal, a pimenta calabresa, o cheiro verde, a batata amassada e o requeijão.
1 Misture bem para incorporar os ingredientes, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
2 Num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm) levemente untado com azeite, coloque metade da mistura de carne moída, coloque uma camada de molho de tomate.
3 Disponha a mussarela fatiada, o restante da carne moída, o restante da mussarela, do molho de tomate, polvilhe orégano e o cheiro verde.
1 Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
2 Retire do forno e sirva essa suculenta batata com carne moída!
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