Como fazer pão de ló fofinho e macio que não quebra na hora de rechear

🍳 Receitas O pão de ló é um clássico da confeitaria que se destaca por sua textura leve e macia, e além disso é a base perfeita para o preparo de bolos, tortas e outr Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 50 ml de água ✓ 4 ovos ✓ 1 xícara(chá) de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ¾ xícara(chá) de açúcar ✓ 1 colher(café) de emulsificante ✓ 1 colher(chá) de essência de baunilha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(café) de fermento em pó Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na batedeira coloque os ovos, a essência de baunilha, a água, o emulsificante, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Bata muito bem por cerca de 5 minutos para incorporar e homogeneizar todos os ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje essa massa numa forma redonda (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada e forrada com papel manteiga só no fundo. 2 Não unte as laterais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. 2 Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Sirva como preferir, esse fantástico pão de ló! Abrir receita completa

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