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Como fazer pudim sem ovo e que não precisa de ir ao forno, a sobremesa perfeita para economizar tempo

Não deixe de fazer para a sobremesa da família, este maravilhoso pudim sem ovo, do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, que também não vai ao forno e fica u

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de leite condensado (395 g)
✓2 sachês de gelatina em pó sem sabor (totalizando 24 g)
✓10 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
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Ingredientes • parte 2

✓395 ml de leite integral em temperatura ambiente (medir na caixinha de leite condensado vazia)
✓6 colheres (sopa) de leite em pó
✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
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Ingredientes • parte 3

✓calda de caramelo
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Modo de preparo • parte 1

1Caramelize uma forma de furo central de silicone ou de alumínio com a calda de caramelo e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Comece adicionando em um recipiente, 2 sachês de gelatina em pó sem sabor e 10 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente,
2misturando bem para hidratar.
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Modo de preparo • parte 3

1Em seguida, leve ao micro-ondas por 30 segundos, para a gelatina dissolver bem.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1No copo do liquidificador coloque: 395 ml de leite integral em temperatura ambiente,1 caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite
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Modo de preparo • parte 5

1condensado, a gelatina que você hidratou e, por último, 6 colheres (sopa) de leite em pó.
2Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar.
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Modo de preparo • parte 6

1Despeje essa mistura na forma com a calda de caramelo, cubra com plástico-filme e leve à geladeira, por, pelo menos, 4 horas.
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Modo de preparo • parte 7

1Após esse tempo, retire, solte o pudim das laterais da forma cuidadosamente com as mãos, desenforme, sirva e aproveite seu irresistível
2pudim sem ovo!
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