Esse coquinho caramelizado do Canal Receitas do Pai é aquele docinho simples, gostoso e que combina com todo tipo de ocasião, pra comer devagar, adoçar a t
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• 1 coco seco em cubinhos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 120 ml de água
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
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2 Corte o coco seco em cubinhos e reserve.
3 Em uma panela, adicione a água, o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem.
1 Leve ao fogo médio até começar a ferver.
2 Acrescente os cubinhos de coco e mexa sempre.
3 Continue no fogo até a calda açucarar e grudar nos pedaços de coco.
1 Transfira para uma assadeira untada ou sobre papel manteiga, espalhe e deixe esfriar.
2 Quando estiver frio e soltinho, sirva o coquinho açucarado.
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