Você quer aprender a fazer uma costela assada na panela de pressão que traz uma maciez incomparável, chegando a derreter na boca? Com essa receita você apr
• >1 folha de louro1kg de costela bovina cortada em pedaços3 cebolas médias cortadas grosseiramentesal e pimenta-do-reino (a gosto)1 ramo de tomilho2 dentes de alho amassados
1 >Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino por todos os lados e reserve em uma tigela. Corte as cebolas em pedaços grandes e coloque no fundo de uma panela de pressão. Disponha a costela sobre as cebolas, com o alho, o tomilho e o louro. Feche a panela de pressão e leve ao fogo. Assim que pegar pressão, abaixe ao máximo o fogo, e deixe cozinhar por 45 minutos. Apague o fogo, e espere a pressão sair sozinha. Abra a panela, sirva e aproveite sua suculenta e deliciosa costela assada na panela de pressão!
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