Costela assada na panela de pressão feita sem água fica tão macia que desmancha na boca

Você quer aprender a fazer uma costela assada na panela de pressão que traz uma maciez incomparável, chegando a derreter na boca? Com essa receita você aprenderá a preparar com simplicidade e rapidez, essa costela sem água, só com os temperos, deixando-a suculenta e saborosa. Confira a receita e faça a divina costela assada na panela de pressão, que será um sucesso!

Como fazer costela assada na panela de pressão

Para fazermos a costela assada na panela de pressão, vamos começar temperando por igual a costela com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, iremos cobrir a panela de pressão com cebolas cortadas de forma grosseira. Não precisamos colocar água no cozimento, pois as cebolas soltam água, saborizando a carne. Em seguida, vamos colocar a carne, alho, um ramo de tomilho e uma folha de louro sobre as cebolas. Para terminar, vamos tampar a panela de pressão e cozinhar durante 45 minutos e depois, aguardar a pressão sair de forma natural. Sirva e saboreie sua magnífica costela assada na panela de pressão!

Ingredientes da receita de costela assada na panela de pressão

• 1 folha de louro
• 1kg de costela bovina cortada em pedaços
• 3 cebolas médias cortadas grosseiramente
• sal e pimenta-do-reino (a

  Modo de preparo

  1. Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino por todos os lados e reserve em uma tigela. 
  2. Corte as cebolas em pedaços grandes e coloque no fundo de uma panela de pressão. 
  3. Disponha a costela sobre as cebolas, com o alho, o tomilho e o louro. 
  4. Feche a panela de pressão e leve ao fogo. 
  5. Assim que pegar pressão, abaixe ao máximo o fogo, e deixe cozinhar por 45 minutos. 
  6. Apague o fogo, e espere a pressão sair sozinha. 
  7. Abra a panela, sirva e aproveite sua suculenta e deliciosa costela assada na panela de pressão!

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