Costelinha de porco assada e suculenta: aprenda a preparar essa carne douradinha e muito saborosa para o seu almoço

🍳 Receitas Duvido que você tenha visto uma costelinha de porco tão gostosa e tão simples de fazer. Essa receita é feita com um molho agridoce divino que deixa a coste Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 Kg e 700g de costelinha suína (2 Peças) ✓ 300ml de vinho branco seco ✓ 300ml de água (300ml) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (sopa) de sal ✓ 1 colher (sopa) de páprica ✓ 1 colher (sopa) de alho em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) de gengibre em pó ✓ Pimenta calabresa em pó, pimenta do reino e azeite (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque as costelinhas de porco em uma tábua. 2 Em um recipiente, coloque a páprica, o alho em pó, o gengibre em pó, o sal e a pimenta calabresa e misture muito bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o azeite e misture bem até homogeneizar e formar uma pasta. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque as costelinhas em uma forma e esfregue bem com as mãos essa pasta distribuindo por igual. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Salpique um pouco de pimenta do reino por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do forno, adicione o vinho branco seco espalhando-o bem e a água, feche bem a forma com papel alumínio e leve ao forno novamente 2 por mais 1 hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno e despeje todo o caldo que a carne soltou em uma panela e reserve. 2 Volte a costelinha ao forno por 10 minutos sem o papel alumínio para que ela doure. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Leve a panela com o caldo da carne ao fogo, adicione o suco de laranja e ligue o fogo médio, assim que começar a ferver adicione o mel 2 e misture muito bem. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP