O Creme de Leite Fresco e o Chantilly Caseiro são receitas importantíssimas, porque elas são a base da maioria das receitas doces e dos bolos que costumamo
• >500ml de leite tipo B200g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)200g de gordura vegetal hidrogenada1 gema passada pela peneira
1 >Misture o creme de leite fresco bem gelado e o açúcar e bata na batedeira durante 2 minutos.Rendimento: 3 litros de chantillyDurabilidade: 1 semana na geladeira
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