Croquete de batata recheado e crocante, impossível comer um só de tão bom

🍳 Receitas Crocante por fora, macio e suculento por dentro o croquete de batata é uma receita simples, mas muito saborosa e que faz muito sucesso. Com poucos e simple Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 150 gramas de farinha de trigo ✓ 1 ovo ✓ 600 gramas de batata Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher(sopa) de lemon pepper ✓ 1 colher(sopa) de pimenta calabresa ✓ ½ pimentão vermelho picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Sal e pimenta do reino a gosto ✓ Cheiro verde a gosto ✓ Muçarela a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Farinha de rosca o quanto baste para empanar ✓ Água fervente o quanto baste para cozinhar as batatas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela adicione água, sal e as batatas. 2 Leve ao fogo para cozinhar as batatas até que estejam cozidas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire a água do cozimento e coloque as batatas em uma tigela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Amasse bem até que você tenha uma massinha tipo um purê. 2 Acrescente o ovo, pimentão, pimenta calabresa, lemon pepper, pimenta do reino e cheiro verde. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Mexa tudo muito bem para uniformizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Unte as mãos com óleo modele bolinhas, abra a bolinhas, recheie com muçarela e depois de uma leve achatada para formar o croquete de 2 batata. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Passe os croquetes na farinha de rosca e em seguida frite em óleo bem quente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire o croquete de batata do fogo, passe para uma assadeira forrada com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Abrir receita completa

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