Que tal surpreender seus convidados com uma legitima cuca colonial do sul, feita por você? Quer saber como? Basta seguir essa receita autêntica que o canal
• 1 ½ envelope de fermento biológico seco
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 ovos inteiros
• 1 gema
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• ½ colher(chá) de sal
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Raspas de limão ou laranja a gosto
1 Numa tigela coloque o fermento biológico, o leite, o açúcar, misture bem para homogeneizar.
2 Adicione os ovos, a gema, mexa bem, coloque a manteiga ou margarina, e misture um pouco mais.
3 Acrescente a farinha de trigo, o sal, as raspas de limão ou laranja, e misture bem, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
1 Coloque a massa na tigela novamente, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
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