Essa receita de cuscuz mole, numa versão cuscuz molhadinho recheado com frango, que o canal Van Oliveira está nos ensinando, é perfeito para ser servido qu
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• 3 dentes de alho
• 500 ml de caldo do cozimento do frango
• 4 colheres(sopa) bem cheias de frango cozido, desfiado e temperado a gosto
• ½ cebola
• ¼ de talo de alho poró
• 1 ½ copo(americano) de flocão de milho
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, o alho, a cebola e alho poró picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione o caldo do cozimento do frango, o frango cozido, desfiado e temperado, misture bem, ajuste o sal e deixe ferver.
1 Acrescente o flocão de milho, mexendo sempre, até engrossar levemente, diminua o fogo para baixo tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
2 Retire do fogo e sirva esse sensacional cuscuz mole!
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