Cuscuz mole recheado com frango muito bem temperado e molhadinho, que será um sucesso em sua casa

Essa receita de cuscuz mole, numa versão cuscuz molhadinho recheado com frango, que o canal Van Oliveira está nos ensinando, é perfeito para ser servido quente e bem temperado. Além disso é a opção ideal para saborear num almoço ou jantar. Fica com uma textura macia e cheia de sabor.

Como fazer cuscuz mole

Para fazer cuscuz mole vamos utilizar alho, caldo do cozimento do frango, frango cozido, desfiado e temperado, cebola, alho poró, flocão de milho, azeite e sal. Primeiramente iremos colocar numa panela, o azeite, a cebola, o alho e o alho poró picados, levar em fogo médio e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para colocar por último o flocão de milho, mexendo sempre, até engrossar levemente, iremos deixar cozinhar em fogo baixo poir 5 minutos, retirar do fogo e desfrutar dessa

Ingredientes da receita de cuscuz mole

• 3 dentes de alho
• 500 ml de caldo do cozimento do frango
• 4 colheres(sopa) bem cheias de frango cozido, desfiado e temperado a
• ½ cebola
• ¼ de talo de alho poró
• 1 ½ copo(americano) de flocão de milho
• Azeite a
• Sal a

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, o alho, a cebola e alho poró picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Adicione o caldo do cozimento do frango, o frango cozido, desfiado e temperado, misture bem, ajuste o sal e deixe ferver.
3. Acrescente o flocão de milho, mexendo sempre, até engrossar levemente, diminua o fogo para baixo tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Retire do fogo e sirva esse sensacional cuscuz mole!