Se você acha que é difícil ou impossível fazer um cuscuz temperado sem cuscuzeira então siga o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Receitas da
• 1 e 1/2 xícara (chá) de flocão de milho
• 1/2 xícara (chá) de água
• Sal, queijo branco (a gosto)
1 Em uma tigela, coloque o flocão de milho, a água aos poucos e misture um pouco para hidratar bem.
2 Acrescente o sal, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
3 Coloque metade desse flocão hidratado em uma peneira, leve ao fogo alto, em banho maria de água fervente, cubra com papel alumínio e deixe cozinhar por 3 minutos e meio.
1 Retire do fogo e da peneira e coloque em um prato.
2 Em um recipiente, coloque um pouco do restante do flocão de milho, coloque uns pedaços de queijo branco, cubra com o restante do flocão de milho, cubra com plástico filme, faça um furo no meio e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
3 E então, experimente esse cuscuz temperado feito maravilhoso e levíssimo!
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