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Doce de abóbora com coco, uma receita da vovó com aquele sabor inesquecível de infância

O doce de abóbora com coco, é uma receita raiz da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente aprecia, e sempre está presente em festas junin

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Ingredientes • parte 1

✓950 gramas de abóbora paulista
✓100 gramas de coco ralado
✓2 xícaras(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de água
✓5 cravos da índia
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o açúcar, a água, os cravos da índia, leve em fogo médio, misture bem e deixe levantar fervura.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a abóbora, cortada em pequenos cubos, mexa bem, coloque o coco ralado, misture para incorporar e deixe ferver e cozinhar,
2mexendo de vez em quando por cerca de 35 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire do fogo, transfira para uma tigela, deixe esfriar para servir.
2E o doce de abóbora com coco mais saboroso do mundo ficou pronto!
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