Sem dúvida alguma, se tem uma sobremesa raiz, que remete à infância de muita gente e nunca sai de moda, é o doce de banana. Fica com uma textura cremosa e
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• ½ caixinha de creme de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• Bananas maduras
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2 Coloque numa panela a banana amassada, o açúcar, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e começar a soltar do fundo da panela.
3 Acrescente o creme de leite, mexa para incorporar e retire do fogo.
1 Deixe esfriar, armazene em potes com tampa, leve para gelar e mantenha lá retirando apenas para servir.
2 E agora é só saborear esse magnífico doce de banana!
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