Doce de banana com apenas 3 ingredientes: veja como fazer a versão mais cremosa e deliciosa

Sem dúvida alguma, se tem uma sobremesa raiz, que remete à infância de muita gente e nunca sai de moda, é o doce de banana. Fica com uma textura cremosa e um sabor único da fruta delicioso. Faça essa versão com creme de leite do canal culinária da Evelyn, é top!

Como fazer doce de banana

Para fazer doce de banana iremos precisar de creme de leite, açúcar cristal e banana madura. Vamos colocar numa panela a banana amassada, o açúcar cristal, misturar bem, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e começar a soltar do fundo da panela. Em seguida iremos adicionar o creme de leite, misturar bem para agregar, retirar do fogo, deixar esfriar, armazenar em potes com tampa e manter na geladeira, retirando apenas para servir essa

Ingredientes da receita de doce de banana

• ½ caixinha de creme de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• Bananas maduras

Modo de preparo

1. Coloque numa panela a banana amassada, o açúcar, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e começar a soltar do fundo da panela.
2. Acrescente o creme de leite, mexa para incorporar e retire do fogo.
3. Deixe esfriar, armazene em potes com tampa, leve para gelar e mantenha lá retirando apenas para servir.
4. E agora é só saborear esse magnífico doce de banana!