Doce de leite talhado ou ambrosia igual da fazenda fácil e fica uma delícia

🍳 Receitas Essa receita de doce de leite talhado, que também recebe o nome de ambrosia, é típica da cozinha de vó, fica bem gostosa e é fácil e rápida de fazer. Perfe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 lata de leite condensado ✓ 500 ml de leite integral ✓ 4 ovos (claras e gemas separadas) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione as claras em uma batedeira e bata em ponto de neve. 2 Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sem parar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Coloque o leite e o leite condensado em uma panela larga e alta, misture e leve ao fogo alto até iniciar a fervura. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em seguida, abaixe o fogo e adicione as claras batidas com as gemas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cozinhe, mexendo uma vez ou outra, mantendo o fogo baixo, até que a mistura fique com cor de caramelo claro ou escuro (de acordo com 2 sua preferência). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Passe o doce de leite talhado para um recipiente e deixe esfriar, para só depois levar para gelar. 2 Prontinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva gelado seu irresistível doce de leite talhado! Abrir receita completa

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