Se você está procurando uma sobremesa fácil e deliciosa, vai amar o docinho do céu, um doce que tem tudo para te conquistar, deixando um gostinho de quero
• >100g de coco ralado3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina1 copo (requeijão) de açúcar4 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de leite integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 colher (sopa) de fermento em pó1 pitada de sal
1 >Ponha no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o leite de coco, a manteiga ou margarina e a farinha de trigo. Bata bem durante 1 minuto, até ficar homogênea. Adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar. Passe essa massa para um refratário de vidro (26cm de diâmetro) já untado com manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie seu delicioso docinho do céu!
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