Doritos caseiro crocante e delicioso feito em poucos passos simples e práticos

🍳 Receitas Vamos te ensinar como preparar um doritos caseiro com toque de tempero do chef. Um salgadinho crocante para você servir de entradinhas ou de petiscos, e o Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200 g de farinha de trigo sem fermento ✓ uma pitadinha de sal ✓ 2 colheres (sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 50 g de fubá mimoso ✓ 2 colheres (sopa) de vinagre ✓ água filtrada até dar o ponto (cerca de meia xícara de chá) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ uma pitada de pimenta-do-reino (para a massa) ✓ óleo o quanto baste para a fritura Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 colher (café) de páprica doce + uma pitada de páprica (para a massa) + uma pitada de páprica (para finalizar) ✓ uma pitada de lemon pepper (para finalizar) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 5

✓ uma pitada de tempero Sazón vermelho (para finalizar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bacia adicione a farinha de trigo, fubá, a páprica, sal e mexa tudo muito bem. 2 Junte o vinagre e o óleo e misture novamente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Aos poucos acrescente a água sempre mexendo após cada adição, nessa etapa é melhor usar as mãos para mexer a massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando a massa ficar bem homogênea e lisinha tempere com pimenta do reino. 2 Em uma bancada abra a massa bem fina, corte em triângulos ou de acordo com a sua preferência. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com um garfo faça furo em todos os triângulos. 2 Frite-os em óleo bem quente até ficarem levemente dourados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do óleo e coloque em uma travessa com papel filme para escorrer o excesso de óleo. Abrir receita completa

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