O empadão de liquidificador é uma maneira diferenciada de preparar um clássico da culinária que nunca sai de moda, é apreciado por muita gente, e sempre es
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• 12 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de queijo ralado grosso
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher(chá) de açúcar
• 1 colher(chá) de sal
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2 No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e queijo parmesão ralado e bata bem para homogeneizar os ingredientes.
3 Coloque a farinha de trigo e bata um pouco mais para agregar. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher para agregar.
1 Despeje essa metade dessa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, disponha o recheio de sua preferência e coloque o restante da massa.
2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme e disponha numa travessa.
3 Sirva em seguida esse suculento empadão de liquidificador!
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