Esfirra de carne fechada com massa macia e recheio bem temperado, perfeita para o lanche da família

🍳 Receitas A esfirra de carne, nessa versão fechada, é um clássico da culinária árabe que muita gente ama, já virou paixão nacional e sempre está presente no dia a d Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo ✓ 200 ml de leite morno ✓ 430 gramas + 2 ½ colheres(sopa) de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher(sopa) de fermento biológico seco ✓ 1 colher(sopa) de açúcar ✓ 4 colheres(sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(chá) de sal ✓ 1 ovo + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o óleo, o ovo, o leite, o açúcar, o fermento biológico, misture bem, até o ponto de 2 amassar na bancada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Sove bem por 8 minutos até obter uma massa lisa, homogênea que grude levemente nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 60 minutos ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP