A macarronese completa é uma receita de salada de macarrão com maionese e outros ingredientes saborosos, como: cenoura, presunto, milho, cenoura, azeitona
• >
• 250g de macarrão parafuso
• água e sal o quanto baste (para o cozimento do macarrão)
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola em pequenos cubinhos
• 150g de presunto em cubinhos
• 10 azeitonas verdes sem caroço fatiadas (opcional)
• cheiro-verde picado (opcional)
• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 vidro de maionese (500g)
1 >
2 Leve o macarrão parafuso para cozinhar numa panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem, lembrando que ele precisa ficar ao dente.
3 Enquanto isso, rale a cenoura e corte a cebola em cubinhos.
1 Corte também as azeitonas e o cheiro-verde (opcionais).
2 Estando cozido, escorra o macarrão, passe para uma travessa e junte: a cenoura ralada, o milho-verde, o presunto, a cebola, as azeitonas e a salsinha, misturando.
3 Acrescente a maionese e torne a misturar. Prove e adicione um pouco de sal, se achar necessário.
1 Prontinho! Sirva e desfrute de sua sensacional macarronese completa! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.