Essa receita de escondidinho de camarão que o canal cozinhando com a Ly nos apresenta, é uma maneira deliciosa e sofisticada de preparar uma delícia de pra
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• 550 gramas de camarão limpo
• 1 colher(chá) de sal
• 6 colheres (sopa)de azeite
• 5 colheres(sopa) de molho de tomate
• 1 colher(café) de pimenta do reino
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• ½ pimentão vermelho picado
• ½ pimentão amarelo picado
• ½ copo de requeijão cremoso
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2 Numa frigideira coloque o azeite (3 colheres de sopa), coloque o camarão limpo e temperado com sal, leve em fogo médio e deixe dourar levemente até soltar o liquido.
3 Reserve.
1 Coloque numa panela o restante do azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
2 Adicione o pimentão vermelho e amarelo picados, o tomate picado e a pimenta do reino e refogue um pouco.
3 Acrescente o molho de tomate, a cebolinha verde, o camarão refogado, e misture bem para incorporar. Coloque o requeijão, misture para agregar, ajuste o sal e retire do fogo.
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