Que tal preparar uma delícia da culinária, apreciada por muita gente, mas de uma maneira inusitada? Essa receita de estrogonofe de linguiça que o canal div
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de ketchup
• 3 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de maionese
• 1 colher(sopa) de banha
• 3 gomos de linguiça toscana
• ½ cebola
• Cheiro verde a gosto
• Batata palha a gosto
• Água fervente o quanto baste
1 Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque as linguiças e deixe aferventar por 5 minutos.
2 Retire do fogo, escorra a água e corte as linguiças em pequenos cubos.
3 Em outra panela coloque a banha, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione as linguiças e deixe fritar até ficar em douradas.
1 Acrescente a cebola cortada em meia lua, deixe dourar, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup e misture bem para agregar.
2 Coloque o creme de leite, mexa para incorporar e deixe ferver por alguns minutos para encorpar. Finalize com cheiro verde e retire do fogo.
3 Sirva em seguida, com batata palha, esse suculento estrogonofe de linguiça !
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