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Fatia húngara de padaria especial para quem não tem batedeira em casa

A fatia húngara é um tipo de pão doce tradicional irresistível, é além disso é a opção ideal para acompanhar um café ou chá da tarde ou até mesmo como sobr

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Ingredientes

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• 1 ovo

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 

• ½ xícara(chá) de leite 

• 1 envelope de fermento biológico seco 

• 3 colheres(sopa) rasas de açúcar

• 2 colheres(sopa) rasas de manteiga ou margarina 

• 1 pitada de sal 

• 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar 

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Modo de preparo 1

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2 Numa vasilha coloque o leite morno, o fermento biológico e misture bem para dissolver. 

3 Adicione o açúcar, 1/3 da farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal e misture um pouco mais para incorporar. 

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Modo de preparo 2

1 Acrescente o restante da farinha, misturando bem com as mãos até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 

2 Disponha a massa na vasilhas, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. 

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