Filé ao molho de alho, uma receita de restaurante suculenta e saborosa para fazer em casa

🍳 Receitas Essa receita de filé ao molho de alho que o canal delícias da Eleni está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, tem um sabor e perfume irres Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara(chá) de caldo de carne dissolvido na água ✓ ½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado ✓ 1 kg de filé mignon bovino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 5 dentes de alho ✓ 1 latinha de creme de leite com o soro ✓ 5 colheres(sopa) de cheiro verde Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres(sopa) de azeite ✓ 1 colher(sopa) de manteiga ✓ 1 colher(sopa) de mostarda Dijon Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque os bifes de filé mignon numa travessa e tempere com sal e pimenta do reino. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, disponha os bifes e deixe dourar de ambos os lados. 2 Retire os bifes e reserve numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na mesma frigideira coloque a manteiga, deixe derreter, adicione o alho picado e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente o caldo de carne dissolvido na água, o creme de leite com o soro, misture bem e deixe ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque a mostarda Dijon, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta do reino, deixe ferver para encorpar, disponha os bifes, regue com Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 o molho, deixe ferver por 2 minutos e finalize com cheiro verde. 2 Sirva em seguida esse espetacular filé ao molho de alho! Abrir receita completa

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