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Fiz esse lanche rápido sem farinha nem leite em apenas 5 minutinhos

Que tal um lanche rápido sem farinha, que é nutritivo e fica pronto em 5 minutos somente? Esta receita é uma maravilha para quem busca praticidade e sabor.

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de cenoura ralada bem fina
✓1xícara (chá) de repolho ralado ou picado bem fininho
✓4 fatias de queijo prato (opcional)
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Ingredientes • parte 2

✓2 rodelas de tomate
✓½ xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
✓orégano (a gosto)
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Ingredientes • parte 3

✓4 ovos inteiros com pouco de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Utilize um fouet para bater os ovos com sal e pimenta-do-reino numa tigela.
2Acrescente a cenoura, o repolho e a cebolinha, mexendo bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Unte uma sanduicheira com manteiga (ou utilize omeleteira, grill, frigideira) e despeje a mistura, distribuindo de forma uniforme para
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Modo de preparo • parte 3

1obter uma camada fina, evitando que pareça uma omelete.
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Modo de preparo • parte 4

1Assim que firmar e não tiver líquido visível, coloque uma fatia de queijo prato num dos lados, dobrando o outro lado por cima do
2queijo, formando um sanduíche.
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Modo de preparo • parte 5

1Feche a sanduicheira e deixe dourar de ambos os lados.
2Faça isso com o que sobrou da mistura.
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Modo de preparo • parte 6

1Em seguida, retorne os lanches à sanduicheira, adicione uma fatia de queijo prato em cada um deles, salpique orégano e, para o queijo
2derreter, tampe-a.
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Modo de preparo • parte 7

1Se estiver usando a frigideira, tampe também para derreter o queijo.
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Modo de preparo • parte 8

1Sirva e desfrute do seu espetacular lanche rápido sem farinha!
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