A Receita de Flan de Doce de Leite é fácil de fazer e fica uma delícia. Você pode fazê-la em ramequins, forminhas de empadas ou em uma forma grande com fur
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• 6 ovos
• 500ml de leite
• 150g de doce de leite
• 100g de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 100g de açúcar (para a calda)
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2 Em uma panela, aqueça o leite.
3 Acrescente o açúcar e mexa bem até dissolver.
1 Em uma tigela, misture os ovos, o doce de leite e a essência de baunilha, batendo bem.
2 Acrescente o leite com açúcar aquecido, bata e reserve.
3 Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo.
1 Despeje o caramelo no fundo das forminhas e acrescente a mistura de doce de leite.
2 Leve ao forno preaquecido a 150°C, em banho-maria, por 50 minutos.
3 Espere esfriar e leve para gelar.
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