Você não pode deixar de aprender essa receita de frango assado de padaria para fazer no almoço de domingo com toda a família reunida. Essa receita é excele
• >1 frango inteiro1 cebola 5 dentes de alho3 tabletes de caldo de galinha1 colher de sobremesa de salaçafrão-da-terra a gostoorégano a gosto
1 >No liquidificador, adicione uma cebola, os dentes de alho, os tabletes de caldo de galinha, o sal, o açafrão e o orégano.Complete todo o copo do liquidificador com água. Bata tudo muito bem.Adicione o frango em uma tigela ou panela.Fure todo o frango com uma faca pequena.Despeje o conteúdo do liquidificador sobre o frango e cubra com plástico filme.Leve à geladeira e deixe marinar até o dia seguinte.No dia seguinte, escorra todo o líquido e reserve o frango.Em uma panela com azeite e manteiga, frite os miúdos do frango.Acrescente a cebola, a pimenta, as azeitonas e deixe refogar.Adicione as farinhas de milho e de rosca e tempere com sal e cheiro-verde.Coloque toda a farofa dentro do frango e feche com palitos de madeira.Acomode o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 1 hora.Retire o papel alumínio e retorne ao forno por aproximadamente 2 horas ou até dourar. Sirva seu espetacular frango assado de padaria!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.