Essa receita suculenta de frango com molho de bacon que o canal Joi cozinha prática está nos ensinando além de ficar extremamente deliciosa, é a opção perf
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• 50 gramas de bacon picado
• 300 gramas de filé de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Colorau a gosto
• 400 ml de leite
• 1 batata grande cozida
• 50 gramas de mussarela
• Cheiro verde a gosto
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2 Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem retire o bacon frito e reserve.
3 Tempere os filés de frango higienizados com sal, pimenta do reino e colorau, e frite na mesma panela onde foi frito o bacon, deixando selar de ambos os lados. Retire do fogo e reserve.
1 No liquidificador coloque 2/3 do bacon frito, a batata cozida, o leite, metade da mussarela, bata bem até obter um creme liso e homogêneo, e não muito grosso.
2 Despeje esse creme sobre os filés selados na panela, ajuste o sal e a pimenta do reino, misture levemente para envolver o creme nos filés e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.
3 Disponha o restante da mussarela, tampe a panela, deixe derreter, retire do fogo, coloque o restante do bacon frito e polvilhe cheiro verde a gosto.
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