Este frango com molho especial do Canal Carla Tataro fica simplesmente divino e vai conquistar a todos, sendo perfeito para o almoço ou jantar da família!
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• óleo (suficiente para fritar)
• 5 filés de frango
• um pouco de vinagre
• 2 dentes de alho amassados
1 Em uma tigela coloque 5 filés de frango e tempere-os com 2 dentes de alho amassados, um pouco de vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem com as mãos e deixando marinar por uns 20 minutinhos.
2 Após esse tempo aqueça uma frigideira no fogo com uma boa quantidade de óleo, adicione os filés com cuidado, tampe a frigideira e deixe fritar para dourar.
3 Retire e escorra em papel-toalha.
1 Reserve enquanto você prepara o molho branco.
2 Com o molho branco pronto, disponha o frango frito reservado numa travessa, despeje o molho branco por cima, sirva e saboreie seu apetitoso frango com molho especial!
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