Você sabia que um simples frango frito, quando feito da maneira certa, e servido com um molho perfeito, tem o poder de transformar qualquer refeição num mo
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• 1 kg de frango a passarinho
• 1 colher(chá) de lemon pepper
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• 1 colher(sobremesa) de sal
• 1 colher(sopa) de maionese
• 1 colher(sopa) de molho shoyu
• 1 colher(sopa) de mostarda
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho inteiros sem a casca
• Óleo para fritar o quanto baste
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2 Coloque o frango higienizado numa tigela, adicione o lemon pepper, a páprica defumada, o sal, a maionese, o molho shoyu, a mostarda e o suco do limão.
3 Misture bem para envolver todos os temperos no frango.
1 Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o alho inteiro e sem a casca, o frango temperado e deixe fritar bem de todos os lados.
2 Retire o frango frito da panela, remova o excesso de óleo numa peneira, e disponha numa travessa.
3 Retire também os dentes de alho fritos, e reserve.
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