O fricassê de carne moída fica delicioso e acompanha um creme de milho incrível! Essa maravilha diferenciada, traz uma versão bem saborosa com carne moída,
• >100g de bacon picadocheiro-verde picado (a gosto)½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço½ cebola média picada1 colher (sopa) de páprica3 dentes de alho amassadossal, azeite de oliva e pimenta-do-reino (a gosto) 500g de carne moída de sua preferência 1 sachê de molho de tomate pronto ½ xícara (chá) de pimentão picado
1 >Numa panela em fogo médio, coloque: o azeite e o bacon picado, fritando até começar a dourar. Junte a cebola, o alho, o sal e refogue muito bem. Adicione a carne moída, misture para incorporar e frite bem, até a carne ficar coradinha. Depois, coloque a páprica, o pimentão, a pimenta-do-reino e a azeitona em rodelas, mexendo bem para combinar. Acrescente o molho de tomate e também o cheiro-verde. Misture bem, prove e corrija o sal, se for preciso e deixe no fogo por mais 1 minuto para integrar todos os sabores, para depois tirar do fogo.
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