Fricassê de frango gratinado com muita mussarela e coberto com batata palha

🍳 Receitas O fricassê de frango é algo delicioso que veio direto da cozinha francesa! Muito fácil e prático de fazer, ele combina uma camada de creme de milho com req Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 1 lata de milho verde1 medida da lata de leite (use a lata de milho para medir) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 copo de requeijão cremoso (250g)1 peito de frango cozido e desfiado ✓ 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina ✓ 1 cebola média picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 dentes de alho picados ✓ 50 gramas de azeitonas verdes fatiadassal, pimenta do reino e demais temperos (a gosto)mussarela ralada (para a ✓ cobertura)batata palha (para decorar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador, bata o milho verde, o requeijão, o leite e o creme de leite. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Numa panela, coloque a manteiga, a cebola e o alho e deixe dourar. 2 Junte o peito de frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta e temperos a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Misture bem. 2 Abaixe o fogo, junte o creme de milho reservado e as azeitonas fatiadas e mexa sem parar até incorporar bem e ficar cremoso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje essa misture num refratário e cubra com uma boa camada de mussarela ralada. 2 Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido por 10 minutos ou até a mussarela derreter por completo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do forno, cubra com batata palha e sirva essa maravilha de fricassê de frango em seguida! Abrir receita completa

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