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Fricassê vegetariano cremoso e saboroso: uma alternativa sem carne que vai surpreender o paladar de todos

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de servirem esse fricassê vegetariano que acompanhado de um arroz e batata palha chega

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de leite
✓1 copo de requeijão
✓Azeite, sal, pimenta do reino e cheiro verde (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓250g de grão de bico
✓100g de muçarela
✓½ cebola
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Ingredientes • parte 3

✓1 lata de milho verde escorrido
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Modo de preparo • parte 1

1Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o leite e o requeijão por 1 minuto até homogeneizar.
2Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picadinha e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o creme do liquidificador e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o sal e a pimenta do reino e assim que começar a ferver junte o grão de bico já cozido e misture bastante.
2Coloque o cheiro verde picadinho e misture novamente.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira para uma travessa, cubra com muçarela ralada e salpique orégano por cima.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC até a muçarela dar uma gratinada.
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Modo de preparo • parte 6

1E então, retire do forno e chame todos para saborearem essa gostosura de fricassê vegetariano maravilhoso e super suculento!
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