Galinhada

🍳 Receitas Essa receita de Galinhada é perfeita. Uma mistura deliciosa de ingredientes e temperos que resultam em um sabor maravilhoso. Faça para a refeição da sua fa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 kg de sobrecoxa de frango ✓ 2 copos de arroz ✓ 4 copos água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 tablete caldo de galinha ✓ 4 dentes de alho amassados ✓ 1 cebola picadaervilhas frescas congeladas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 lata milho verde ✓ 1 cenoura cortada em cubos pequenospimenta vermelha picada sem semente a gostocoentro, cebolinha e pimenta do reino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ a gostoaçafrão da terra a gostomolho shoyu a gostosal a gosto2 milhos cozidos (para decorar)pimentão verde ou ✓ vermelho picado (para decorar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Limpe e corte as sobrecoxas em 2 ou 3 pedaços cada e tempere com pimenta do reino, sal , shoyu e alho. 2 Unte a panela com azeite ou óleo e frite os pedaços de sobrecoxa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Na panela da fritura, doure o alho, a cebola e a pimenta vermelha picada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente a água, o caldo de galinha e o açafrão a gosto e deixe cozinhar um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione o arroz, a cenoura e, quando estiver na metade do cozimento, misture o milho verde, a ervilha, o frango reservado, o coentro e 2 a cebolinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Se necessário, acrescente mais água e corrija o sal. 2 Decore com pimentão verde ou vermelho picado e milho cozido cortado em pedaços. Abrir receita completa

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