Galinhada

Essa receita de Galinhada é perfeita. Uma mistura deliciosa de ingredientes e temperos que resultam em um sabor maravilhoso. Faça para a refeição da sua família e receba muitos elogios!

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INGREDIENTES

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 2 copos de arroz
• 4 copos água
• 1 tablete caldo de galinha
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• ervilhas frescas congeladas
• 1 lata milho verde
• 1 cenoura cortada em cubos pequenos
• pimenta vermelha picada sem semente a

  COMO FAZER GALINHADA
  Modo de Preparo

  1. Limpe e corte as sobrecoxas em 2 ou 3 pedaços cada e tempere com pimenta do reino, sal , shoyu e alho.
  2. Unte a panela com azeite ou óleo e frite os pedaços de sobrecoxa. Reserve.
  3. Na panela da fritura, doure o alho, a cebola e a pimenta vermelha picada.
  4. Acrescente a água, o caldo de galinha e o açafrão a

     Fonte: Paladar Aguçado