Galinhada completa com arroz e legumes feita numa panela só, para um almoço prático e cheio de sabor

🍳 Receitas A galinhada completa é um prato típico da culinária brasileira que reúne sabor e tradição e o resultado é uma refeição aconchegante. Preparada com arroz, f Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ½ xícara(chá) de arroz cru ✓ 1 latinha de milho sem a água ✓ 4 sobrecoxas de frango Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 dentes de alho ✓ 1 cenoura ✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Cheiro verde a gosto ✓ Colorau a gosto ✓ Óleo a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Água fervente o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o óleo, coloque as sobrecoxas cortadas em pedaços, leve em fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o alho triturado, o colorau, a pimenta do reino, o sal, misture bem e deixe refogar um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o cheiro verde, o milho verde sem a água, a cenoura em cubinhos, mexa bem, coloque o arroz cru e lavado e misture um pouco 2 mais para incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cubra com a água fervente, mexa bem, ajuste o sal, tampe parcialmente a panela, e deixe cozinhar até a água secar totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Prove o arroz, caso ainda não esteja, cozido, coloque mais água, ajuste o sal, e deixe terminar de cozinhar até o arroz e o frango 2 ficarem macios. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do fogo e sirva esse sensacional galinhada completa! Abrir receita completa

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