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Gelado de abacaxi tradicional cremoso e delicioso para servir geladinho depois do almoço

Nada mais delicioso do que encerrar um  almoço ou jantar com uma sobremesa leve e refrescante não é mesmo? Essa versão de gelado de abacaxi que o canal dic

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Ingredientes

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• 300 ml de água

• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 caixinha de leite condensado

• 1 xícara(chá) de açúcar

• 1 abacaxi (600 gramas) cortado em cubinhos

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Modo de preparo 1

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2 Numa panela coloque o abacaxi em cubinhos, o açúcar, misture bem, leve em fogo médio, e deixe cozinhar, até ferver, ficar transparente e reduzir quase todo o líquido.

3 Desligue o fogo, adicione a água, a gelatina sabor abacaxi, misture para dissolver totalmente e deixe esfriar totalmente.

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Modo de preparo 2

1 Depois de frio acrescente o leite condensado, o creme de leite, mexa para homogeneizar, despeje num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar por cerca de 5-6 horas.

2 Retire da geladeira e sirva essa delícia  de gelado de abacaxi!

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