O gelado de coco com cobertura de chocolate é a sobremesa mais cremosa que você já provou. Uma sobremesa muito fácil de preparar e o resultado é incrível.
• >
• 400 gramas de coco ralado
• 300 ml de água
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 >
2 Adicione a margarina em uma panela e leve ao fogo. quando a margarina deter acrescente o leite condensado, o leite de coco, coco ralado, creme de leite e água.
3 Misture tudo muito bem até que o creme ferva, siga cozinhando por mais 3 minutos e então desligue o fogo.
1 Despeje o creme em uma travessa e cubra com plástico filme em contato. Reserve até esfriar.
2 Coloque o chocolate ou leite em um bowl que possa sair o micro-ondas. Leve então para o seu forno micro-ondas até derreter.
3 Então misture o creme de leite até obter uma ganache uniforme.
1 Cubra o creme de coco com a ganache e deixe na geladeira por mais 3 horas.
2 Após o tempo de geladeira é só servir e se deliciar com esse incrível gelado de coco com chocolate.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.