Essa receita de glacê de leite ninho, que o canal família boa de boca está nos ensinando, é muito fácil de preparar, é feito com ingredientes simples, fica
• 6 colheres(sopa) de açúcar
• 6 colheres(sopa) de leite ninho
• 1 colher(sopa) de emulsificante para sorvete
• 100 ml de água bem gelada
1 Na batedeira coloque a água bem gelada, quase cristalizada, o leite ninho, o açúcar, o emulsificante, misture bem, e bata em velocidade média, por cerca de 5-10 minutos até dobrar de volume.
2 Transfira para uma vasilha e mantenha na geladeira, só retirando para utilizar em bolos, doces ou demais sobremesas.
3 E o glacê de leite ninho mais fácil do mundo ficou pronto!
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