Depois dessa receita, você nunca mais vai comprar aqueles hambúrgueres industrializados nos supermercados. Essa receita de hambúrguer artesanal caseiro não
• >500g de carne moída (utilize o corte de sua preferência)100g de bacon moídosal e pimenta do reino a gosto
1 >Em uma tigela, coloque a carne e o bacon moídos. Misture bem esses dois ingredientes. Divida em porções de 150 a 180g. Coloque essas porções em uma aro culinário e modele os hambúrgueres. Depois de modelados, tempere com sal e pimenta-do-reino dos dois lados.Caso pretenda congelar e guardar, não tempere. Passe um fio de óleo ou azeite em uma frigideira, coloque o hambúrguer e deixe dourar bem de ambos os lados. Quanto mais tempo ficar na frigideira, mais passado ficará. Depois de pronto, é só montar do jeito que preferir. Agora é só saborear essa maravilha que é o hambúrguer artesanal caseiro!
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