Essa é a receita de hot dog mais simples que você vai ver na sua vida. Esse hot dog coreano é feito no espeto com muçarela em volta e faz o maior sucesso.
• >
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• Farinha panko para empanar
• 8 salsichas
• 8 fatias de queijo muçarela
• Palitos de bambu ou madeira (o quanto baste)
1 >
2 Em uma tigela, coloque o ovo, o leite integral, o açúcar e o sal e misture um pouco.
3 Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até ficar uma massa meio mole.
1 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
2 Espete os palitos nas salsichas (verifique o tamanho do palito para caber na frigideira) sem chegar muito na ponta, enrole uma fatia de muçarela em cada salsicha espetada.
3 Coloque um pouco dessa massa em um copo fundo (grande), mergulhe a salsicha espetada enrolada na muçarela, passe na farinha panko e leve ao óleo quente para fritar até dourar bem.
1 E então, retire do óleo, coloque-os em um prato com papel toalha e depois sirva essa tentação de hot dog coreano incrível e muito saboroso!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.