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Kafta (Carne Moída no Espeto)

Siga passo a passo nossa receita de Kafta (carne moída no espeto) Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato Veja também: 10 sobr

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Ingredientes • parte 1

✓class="wprm-recipe-ingredients">1 kg de carne moída duas vezes coxão mole ou duro
✓3 colheres de sopa bem cheias de cebola picada1 colher de chá rasa de sal ou a gosto
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Ingredientes • parte 2

✓1 pitada de pimenta do reino em pó opcional
✓3 colheres de sopa de cheiro verde picado
✓Farinha de trigo se for necessário, para dar liga
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Ingredientes • parte 3

✓Palitos para churrascoóleo para untar a carne enquanto assa
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Modo de preparo • parte 1

1class="wprm-recipe-instructions">Misture a carne com os demais ingredientes e forme uma massaSe houver necessidade, isto é, se a massa
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Modo de preparo • parte 2

1ficar muito molhada, adicione um pouco de farinha de trigoDivida a carne em 12 ou 15 porçõesPegue cada porção e espalhe - a pelo
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Modo de preparo • parte 3

1espeto, comprimindo para aderir bemDeve parecer uma salsicha espetada no sentido do comprimentoAsse sobre uma grelha, virando de vez em
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Modo de preparo • parte 4

1quando, para assar por igual e ficar dourada por foraPasse um pouco de óleo na carne, enquanto assa
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