Siga passo a passo nossa receita de Kafta (carne moída no espeto) Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato Veja também: 10 sobr
• class="wprm-recipe-ingredients">1 kg de carne moída duas vezes coxão mole ou duro3 colheres de sopa bem cheias de cebola picada1 colher de chá rasa de sal ou a gosto1 pitada de pimenta do reino em pó opcional3 colheres de sopa de cheiro verde picadoFarinha de trigo se for necessário, para dar ligaPalitos para churrascoóleo para untar a carne enquanto assa
1 class="wprm-recipe-instructions">Misture a carne com os demais ingredientes e forme uma massaSe houver necessidade, isto é, se a massa ficar muito molhada, adicione um pouco de farinha de trigoDivida a carne em 12 ou 15 porçõesPegue cada porção e espalhe - a pelo espeto, comprimindo para aderir bemDeve parecer uma salsicha espetada no sentido do comprimentoAsse sobre uma grelha, virando de vez em quando, para assar por igual e ficar dourada por foraPasse um pouco de óleo na carne, enquanto assa
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