Essa receita de kibe de liquidificador é muito fácil, desmancha na boca, cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores e aposto que todos irão pedir bi
• 600ml de água
• 1 xícara (chá) de hortelã
• 1 cebola média
• 400g de carne moída (moída 2 vezes)
• 1 dentes de alho
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de pimenta do reino
• 500g de trigo para kibe
• ½ xícara (chá) de salsinha
1. Em um liquidificador, coloque o trigo para kibe, ligue o pulsar por 2 vezes e depois deixe na velocidade 1 por 1 minuto. Reserve.
2. No mesmo liquidificador, bata a hortelã picado, o alho, a cebola em pedaços, a salsinha picada, a pimenta do reino, o sal e a água por 2 minutos.
3. Despeje essa mistura por cima do trigo do kibe na tigela, cubra com um pano e deixe-o hidratar.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.