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Lanche de tapioca muito mais saudável que pão francês para o café da manhã

Você está sem pão em casa para o café da manhã ou lanche da tarde? Então vai adorar esse lanche de tapioca que você faz na frigideira, fica muito saboroso,

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Ingredientes • parte 1

✓2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
✓½ xícara (chá) de água bem morna
✓1 pitadinha de sal
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara (chá) de tapioca granulada (não é aquela usada para frigideira)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, adicione a tapioca granulada, despeje a água morna por cima e acrescente o queijo parmesão ralado, uma pitadinha de sal
2e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Reserve e deixe hidratar por 5 minutos.
2Após esse tempo, retire uma porção da massinha com uma colher e modele nas mãos, deixando do tamanho e formato que desejar.
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Modo de preparo • parte 3

1Uma sugestão é formar um bolinho e achatar.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente, untada com manteiga no fogo baixinho, disponha os lanches de tapioca, tampe e deixe
2dourar por baixo.
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Modo de preparo • parte 5

1Quando estiverem douradinhos por baixo, vire-os com uma espátula e deixe dourar do outro lado também.
2Retire, sirva e saboreie seu irresistível lanche de tapioca!
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