Essa receita de lasanha de carne moída é uma delícia e ideal para aquele almoço de domingo com toda a família reunida. Esse delicioso prato rende bastante
• >500g de massa fresca para lasanha ou massa pré-cozida150g de bacon150g de linguiça calabresa500g de carne moída1 pimentão médio3 xícaras chá de extrato de tomate200g de muçarela200g de presunto100g de parmesão3 dentes de alho1 cebola média picada½ maço de cheiro-verde1 caixinha de creme de leitesal e pimenta-do-reino a gosto
1 type="1">Corte o bacon e a calabresa em cubinhos. Frite-os em uma panela.Quando o bacon soltar sua gordura, adicione o alho e a cebola, bem picadinhos.Depois que o alho e a cebola dourarem, acrescente a carne moída.Assim que a carne moída estiver completamente cozida, acrescente o extrato de tomate e o creme de leite. Mexa bem.Quando levantar fervura, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e acrescente o cheiro-verde picado.Forre o fundo de uma travessa com uma camada de molho, seguida por uma camada de massa, outra de presunto e mussarela fatiados.Repita as camadas de molho, massa, preunto e mussarela até acabarem os ingredientes.Sobre a última camada, polvilhe o parmesão ralado.Leve ao forno, a 180°C, preaquecido, por 30 minutos, com a travessa coberta com papel alumínio.Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos.Agora é só reunir a família e se deliciar com sua saborosa lasanha!
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