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Linguiça com batata preparada no forno com um tempero especial que fica muito suculento

A linguiça com batata é uma refeição simples de preparar, mas que fica com um resultado requintado, perfeito para servir como acompanhamento ou prato princ

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Ingredientes • parte 1

✓5 batatas
✓10 gomos de linguiça toscana
✓2 dentes de alho
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Ingredientes • parte 2

✓½ cebola
✓2 colheres(sopa) de azeite
✓2 colheres(chá) de sal
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Ingredientes • parte 3

✓2 colheres(chá) de páprica defumada
✓1 colher(chá) de orégano
✓1/3 colher(chá) de pimenta do reino
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Ingredientes • parte 4

✓Água fervente o quanto baste
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela com água fervente, em fogo médio, adicione a páprica defumada ( 1 colher de chá), os gomos de linguiça e deixe ferver por 8
2minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Retire as linguiças aferventadas, reserve, coloque sal na água, e as batatas cortadas em gomos.
2Deixe cozinhar por 5-7 minutos ou até ficar al dente.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire as batatas e deixe esfriar um pouco.
2Coloque numa tigela o azeite, o alho amassado, o restante da páprica defumada, o orégano, o sal e a pimenta do reino, e misture bem
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Modo de preparo • parte 4

1para obter uma pastinha.
2Despeje as batatas cozidas e misture para envolver totalmente o molho nas batatas.
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Modo de preparo • parte 5

1Numa assadeira retangular, forrada com papel alumínio, coloque as rodelas de cebola, disponha as batatas e as linguiças.
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Modo de preparo • parte 6

1Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
2Retire do forno e se delicie com essa magnífica linguiça com batata!
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