A Receita de Lombo Assado com Farofa é prática, deliciosa e vai agradar toda a família. O lombo é temperado com um molho delicioso à base suco de laranja e
• class="wprm-recipe-ingredients">1,5 kg de lombo3 dentes de alho1 xícara de chá de suco de laranja1/2 xícara de chá de vinho branco1 folha de louro1 colher de chá de alecrimazeite e temperos a gosto
1 class="wprm-recipe-instructions">No liquidificador, bata o suco de laranja, o vinho branco e o alho.Tempere o lombo com os temperos a gosto, acrescente a mistura do liquidificador, o louro e o alecrim.Coloque o lombo com todos os temperos em um saco plástico para uso culinário e deixe descansar por 1 hora na geladeira.Retire o lombo da geladeira, embrulhe-o em papel alumínio e coloque em uma forma.Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 1 hora e meia.Retire o papel alumínio, regue com azeite a gosto e volte ao forno por mais 20 minutos, para dourar.Retire o lombo do forno, coloque-o em uma travessa e decore com a farofa.Sirva em seguida.
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